麵包機做完本來該會做的土司、
接下來就要開始讓他走中華料理路線。
所以短期內、我日記應該一直會走油煙味路線就對了。
網友媽媽說: 用機器做饅頭很簡單。那包子應該也很簡單吧?
到處看看人家的材料配方、沒有查到喜歡的或簡單易懂的。
所以又回頭查日本人的食譜大站、挑了一個看起來配方應該會好吃的。
配方很簡單。
一樣又是把上面寫的東西倒下去、
上面寫要倒小蘇打粉 。那種東西我家沒有、就跳過。 沒有什麼影響就是了。
很乖的看了一下說明書怎樣設定揉麵團。
有一個設定叫: 麵包生地。
就自動揉麵團、發酵一次。 的行程。一共一小時。
選了 這一個。
嗶一聲。
我就去準備包子肉餡。
又。因為我很心急要做包子。
所以家裡只有一包絞肉可以當餡。
為了要有點蔥味、就很沒誠意的丟了油蔥酥進去拌。
然後、又覺得沒有新鮮蔬菜的感覺。
所以又更沒誠意的丟了冷凍三色蔬菜。
完全就是一個 就醬不會想要吃的罵包!! 引用自 -> 沒誠意的菜色排行榜!
但我還是有很專業的對待這個肉包餡。
該打水的、加香油、加高湯粉、胡椒鹽、來點糖、再來點太白粉才不會汁搞爛包子皮、
反正我能想到可以加的都加了。
包子餡弄完、把用完的器具洗一洗整理完。包子皮正好出爐。
這時就先預熱一下大同電鍋去了。
(寫到這裡我突然睏了。
今天真的忙了一整天…
好 火速劃重點來結尾)
本人並不會捏罵包!
大甜。看到沒。這才叫罵包。以前我們做的都是 蒸餃。
沒誠意的冷凍蔬菜一直滾出來
大甜。看到沒! 手工的罵包的皮也是可以長這樣的!!
從開始做、到吃到罵包差不多二小時。
跟tomo二人各吃了五顆。 因為我們很怕相撲之路會離我們太遠。
這麼簡單就可以這麼好吃、
林涼的日本的肉包怎麼有辨法老是做的又貴又難吃。是跟大甜學的嗎!?
好。所以大甜你什麼時侯要去買麵包機?