record kuso day.

超過四十樣菜了耶

室友是吃了四十幾樣低卡餐後、雖然嘴皮子還在抗拒、

但口味上好像有愈來愈習慣了。

NO.41 小松菜拌芝麻海苔

唯一有創意的點就是他拌了海苔進去。

但還是完全是一道想像得到味道的無聊但好吃的小菜。

NO.42 培根豆腐排

披上一片培根而已、煎豆腐看起來就好吃一百倍! 肉食人真的是很沒救。 

NO.43  小松菜與海帶吻仔魚的煮物。

太怕"海味"、所以我也沒拌入海帶、吻仔魚拌進去味道還是很重。

所以這道就也交給室友處理。 應該好吃。

話說我一直到來日本之後才開始吃小魚、而且要居酒屋的那種吻仔魚蘿蔔沙拉上面把小魚炸的超酥脆才敢吃。

除了是怕魚腥味之外、

我一直覺得吃小魚是把整隻魚連内臟、眼球、腦漿、魚屎什麼的都一口全部吃進嘴裡再咬下去味道一定很恐怖、

一直沒辨法克服這個心理障礙耶。到現在如果是比吻仔魚大的小魚依然不敢吃。

NO.44 青江菜與吻仔魚的拌白豆腐醬

菜名取的莫名其妙。

明明就是把豆腐攪進一些生的青江菜、調味後再撒上一把煎酥的吻仔魚。

哪來的豆腐醬了。

NO.45 豆腐與蝦子和青江菜的隨便煮一下。

比較有創意的點是書上寫說要先把青江菜稍燙一下後、

把每一片葉子打個結、以創造更好的口感! 這樣。 

開始進入豆腐區了....... 南無~