record kuso day.

肉類主菜篇快煮完了說...快要突進阿彌陀佛素菜區了。

Ｎo.26  醋汁香煎雞排。

就把雞腿排煎香後淋上半杯醋、還食譜還指定說要在旁邊烤舞茸與一些青菜。

青菜是用蕪菁梗。

在樂天買的烤盤大活躍耶、真好用!

啊、我雞排用老木在台灣給我的   鹹豬肉調味粉醃了一下再煎。

媽呀!! 超香超好吃!! 充滿台灣味!!!

難怪老木在家裡團購了一大箱備用。下次回去要多a幾包回來。

NO.27  蕪菁佐芥茉梅子沙拉醬。

本來打算照片照一照後、就把蕪菁拿去煮湯再吃、

想說這道菜也太偷懶、生的蕪菁哪有什麼好吃的。 

但沒真的吃是要怎樣寫評語?  就抓了一顆咬了一口..... 

天哪! 生蕪菁也太好吃了吧! 不辣、又綿又甜! 像比較沒果汁的硬桃子! 

好吃到我連吃二片、還給肉食室友咬一口問評價也是說: 嗯!很甜耶!不錯吃! 

現在蕪菁正當季、一大把才日幣一百! 這道可以常上桌! 

NO.28　和風焗菠菜。 

這道也是意外的好吃。拌了奶油、鏗魚片、醬油的燙菠菜、

沾上中間那顆烤的半熟蛋的蛋黃真的讚! 

NO.29 香草煎雞排。 

就綜合香料煎雞排、煎之前有先用橄欖油和胡椒鹽等把雞排醃一下。

然後、前二天幾道什麼油醋沙拉跟本就吃不完的、通通拿來墊在雞排下希望能消化掉一些...。

NO.30 紅燒竹筍雞。

明明就日本料理、譯成紅燒就很有台味吼。 

就雞肉與竹筍的煮物。普通好吃而已