掃除乾淨的廚房大活躍中認真的煮起便當菜了。 為了一道日本傳統常備菜。蘿蔔絲拌豆皮煮物、還特別翻了好幾本便當菜食譜。 沒想到買的食譜太有創意...竟然沒教這道傳統菜!!! 不想又自己把味道調的全部變成”台灣味”。 上網查了一下、參考了好幾個做法。 果然還是媽媽雜誌的橘子牌最齊全!!讚!!最愛買他家的雜誌來看。 俗又大本。 常備菜就是要像挑戰黃金傳說一樣、一次煮起來冷凍備用。 沒想到一包大根絲竟然煮成一大鍋。 廚房這樣還算乾淨吧。 日本人煮飯調味真簡單。 只要有醬油、糖、醋、酒。就夠了。 這道菜只要醬油、糖就完成了。 趁現在鍋還在火上收湯汁貼照片 真香
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