record kuso day.

差不多每天都煮這麼多青菜豆腐的菜色之後、

開始反省自己以前每天到底是煮什麼在過日子。

書上的量都是二人份的、一人份的肉差不多是60克左右，

這也反省到以前真的是肉用的太豪邁。  

 

NO.46 豆芽與鮪魚罐拌蘿蔔泥

說是幫助消化的一道菜。

室友擠上美奶滋、吃掉上面的鮪魚後、就不動它了。

後來我就拿來鋪在煎雞排下當擺盤用。 

 

NO.47 蠔油牛肉花椰菜

原本期待室友看到這麼多肉的主菜會開心的吃完它。

結果他一上桌就說:  就說我痛風不能吃花椰菜啊!你還整盤都花椰菜! 

!!!!!!  

槓令涼哩肉你就吃、花椰菜會比肉還容易痛風是在騙肖嗎!! 

所以我晚上就上網訂了痛風食譜來互相折磨、林咩就是要讓你每道菜都給我吃!進!去! 

煮上面的東西再跟我說是痛風不能吃、就要拿食譜巴爛你他麻的頭。

 

 

NO.48 韓國風涼拌波菜

好!好!粗!!! 

加了蔥花是平常沒想到的作法、果然夠味。 

波菜好妙哦、有看過書上寫說波菜是燙過之後沖洗愈久愈好吃的菜之一、

理由是可除去大部分的波菜的草酸、涉涉的口感。

很好奇波菜燙過之後、又洗一洗、又要像扭毛巾一樣把水擠乾後、它的營養價值還剩多少? 

 

NO.49  肉片生春捲

書上說沾柚子醋吃、但我家裡正好沒柚子醋、

我就沾在大創百元商店裡買的泰式甜辣醬。

 

這瓶真是勝過超過賣的一瓶要二、三百的泰式甜辣醬。

好甜好香好好粗。 這個醬熱量一定超級高。

這瓶還滿常賣完的、有去大創時有看到就會買說。   

室友沾醋味噌吃也不錯。

 

 

NO.50  梅肉風味鮮菇卷

除了捲進金針菇之外、還捲了四季豆、紅蘿蔔、在肉片有先抹上切爛的梅子醬、又再用胡椒鹽調味煎香後、

看起來雖然沒重口味的調味、但意外的算是還滿有風味的一道主菜。