record kuso day.

寫五月的台所事情前、先記一下今晚的晚餐。

 

今天好好一個星期日、tomo一樣是個活在自己世界裡的室友。

他睡到十點起床後、自己洗米煮了鍋白飯、我就烤了鮭魚、

弄了碗沙拉。早午餐吃完也才不到十一點。

他很自然的又鑽回被窩裡睡回籠覺。

我看樣子就暗自覺得… 看來本來說今天要帶我去泡溫泉的事是沒望了。

穿著睡衣就窩在沙發上打日記、看錄影存貨。

二小時後、大約12點半。

我室友他突然醒來、但也是回房間裡打他的電腦、但好像有在房間裡不知道對我講了什麼。

聽不到。所以就當沒聽到。 大概不是什麼重要的事，才講一次而已。

再10分鐘之後、他換好外出服、提著包包站在門口說: 

 

走了啊!!  不是跟你說要走了嗎!

 

忍住心中怒氣。問: 走去哪? 你什麼時侯說了?

他說:我剛就說要走了啊。 你不是說要去泡溫泉嗎? 走啊。  我先去樓下開車出來等你。

我對著他吼說:  你就想睡就睡、想起來就起來、然後又隨便又要出門就對了啦!!!!

不過我還沒講完、他碰一聲就出門了。

 

我一身睡衣在沙發上先罵完一套三字經後、回復冷靜的想…

這傢伙真的要當我室友就對了啦、態度真的要這麼差就對了啦、

他明明看到我只穿睡衣、還敢說要去車上等我…　　不怕我一北宋就不打算出門嗎？？

…不對。這一定有鬼。　

啊！　早上他好像收了一個宅急便、是他買的汽車零件!

啊!! 所以他就故意先不告知要出門了、好幫自已多留一點時間在樓下弄他的車子。

馬上從沙發上跳起來、火速換好衣服、隨便抓了毛巾塞進包包就衝下樓走向停車場。

果然遠遠就看到他趴在車子底在摸什麼東西、

我一語不發直接開車門坐進去、果然把他嚇一大跳、叫說: 怎麼這麼快!!

然後不甘心的出發了。

 

幹。有夠難搞的室友。

 

泡完溫泉的回程、他說晚上要不要去吃什麼。

我講了一間店名、他說: 可是現在太早耶、要不要先回家一次。

靠 明明就是想回家摸車子、我就說不用了、回家就回家了、不用再出門。

果然回家後、他自己留在停車場摸車子摸了又快二小時。

 

我一把無名火一直燒上來。

覺得這個室友一點經營我們感情的誠意及意願都沒有!!

他也太陶醉在自己的世界裡了吧!!

而且還真的沒有打算帶我出去吃晚餐。

 

而且就算出去吃、也都只是吃松屋或麥當勞、

幾乎不會有那種: 那裡有一間店很好吃、我帶你去。這種戲碼。

令我內心的小女朋友角色一直在抓狂。

但同時內心戲又有另一個老夫老妻的老妻在說:  啊都在一起這麼久了、你是煩不煩啊!

他不理你、你就去做自己的事就好了啊! 明明每天日子還不是這樣過、幹嘛他在家就反而在找他麻煩。

 

內心戲用很快的速度演完之後、

我決定今晚要煮一桌自己想吃的台灣風味菜。

 

站到廚房裡、把小黃瓜用削皮刀刨成薄片條狀。

最近我喜歡做這種小黃瓜片沙拉。

吃起來比整條小黃瓜切片少了草腥味、多了些瓜肉口感，量也能增加不少。

切了顆山形大蕃茄混著、

醬汁是台味的香油、醋、糖加ポン酢。

 

雞軟骨加薑絲在鍋裡乾煎的金黃、撒上香料鹽、繞二圈醬油、加一匙糖、

起鍋前放一大把之前冷凍保存的羅勒葉。

是一盤三杯雞風味的下酒菜。

 

同時爐上燒著一鍋水、正準備燙甜豆莢和冬粉。

甜豆莢打算用台灣帶來的甜甜美奶滋問著吃、

日本的美奶滋太酸、不怎麼愛。

冬粉要用台灣帶來香菇肉燥調理包拌著吃。

 

隨著鍋裡的香味散開、心情漸漸平靜下來。

不知何時tomo也摸到廚房裡在東張西望、

回頭瞄了他一眼、轉身開冰箱、

他抓到機會從後面抱死緊說: 你沒在生氣了吼!! 不要生氣了啦!! 你沒有在生氣了吼!!

真好膽的人啊、我手上可是正捏著菜刀哩。

 

搖頭說沒在生氣啊。

十分鐘後全部的菜上桌。

泡了杯冷洛神花茶、搭著綜藝節目、坐在地上配飯吃。

 

摸摸索索中、和室友的相處方式這十年來總沒有個固定模式。

哼。但生活就是這樣啊。我自己開心了、一切才能成立。 就先這樣辨吧。

 

像他現在又鑽回自己房間裡在摸搖控車了。(搖頭)

 

 

五月的台所事情很特別。

因為我訂了傳說中的宅配食材。

訂法是、食材公司會先送每星期的單日的菜單目錄來，

自己看好要訂購菜單的日期、在訂購單的日期上畫一條槓就好。

宅配公司就會每天有阿姨帶著當天食材的保麗龍箱把食材送到家門口來。

要是不在家、她也會把箱子放在門口、裡面都有放保冷劑。

 

訂這個是想試試如果每天都要煮不一樣的菜色和正統的日本料理、

得怎樣買菜做變化及學習每餐的分量控制。

所以我訂購的食材是: 健康menu。

號稱是專門給 肥滿、糖尿病患和高血脂等有被醫院建議需要控制飲食的菜色。

訂購用的目錄就是當天的食譜、上面都有詳細作法、和卡路里嚴格的記算及調味料分量的管理。

 

還滿有趣的哦

每天送來的菜其實打開保麗龍箱都會覺得: 靠!!這樣你也敢賣我日幣一千三!!!

 

因為裡面的豆腐都大概只有四分之一塊、紅蘿蔔也只會有五分之一小段、豬肉一片、

高麗菜四分之一顆、有時還會有一小袋的大約二匙的罐頭玉米粒等等。很妙。

 

但這些一點點、一點點的菜、照著食譜料理成一餐份量之後、

看起來還真的有點那個價值在。

 

糖尿病人餐示範1

 

肥滿病人餐示範2

 

高血脂病人餐示範3

 

和tomo一起吃的二餐份

 

 

不過照著煮了幾星期後、我已經累了。

原來每天都有人送菜到家裡來其實也不是件輕鬆事。

畢竟那些菜都是新鮮的生菜、

tomo沒有每天在家吃飯、我自己一個人也不太會想要煮成一桌菜、

有時沒吃、食材積在冰箱裡又怕壞掉。有點開始覺得麻煩了。

 

還好、宅配食材的阿姨一開始就對我說過、做健康menu其實很辛苦、

(連飯的分量都用秤子量過) 如果訂了一陣子、大概抓得到分量、和作法的話，

就可以休息一陣子、改訂比較便宜或輕鬆的菜單就好。

 

一個月來也大概抓到手感和分量，

上星期我就直接暫停訂購了。煮飯婆也是會累。

但tomo倒是吃出興趣來、覺得菜色很多、每樣都一點點、很有飽足與滿足感，

日本人啊、果然還是喜歡吃這種小碟子、小鼻子、小眼睛的料理(笑)

 

五月的台所事情算是在我的廚房生活習慣裡小小的轉折。

 

麵包機依然大活躍。

 

這個早午餐在這個月出現次數挺多。

印度奶茶配烤全麥土司。

 

但是啊、剛出爐的麵包不是說要稍等放涼再切片嗎?

每次我放涼、回頭一次、就變成這樣:

 

再回頭一次就認不出來這陀是什麼東西了。 我的室友是隻老鼠。

 

 

哦還有。

五月開始我家出現很多大容量包裝的材料。很過癮。

麵粉上網買了評價好像還不錯的牌子、北海道100%摸起來竟然真的比超市賣的好摸個100倍耶。

5kg包裝還便宜很多。

 

米也是啊、回秋田的時侯、文英施捨了一袋秋田女王米來了。有20kg。

袋子上的包裝標語寫:  孕育美人的秋田米。 (最好是!!)

 

秋田名產: 萬能鏗魚醬油。

縣民show也有介紹過秋田家庭人人都有這罐醬油、不管煮什麼都要用這個。

的確是真的耶、因為這是文英叫我買的XD

朋友說: 就像台灣的萬家香醬油的存在一樣嗎??

 

 

食材宅配送來的二天份的菜。

種類很多、但每樣的份量其實都少少的。

 

 

仙台車店附近很好吃的鯛魚燒、皮薄又脆、奶油餡超香、一次可以吃三隻。

 

又是松屋。 我室友他完全吃不膩。

 

五月的台所事情大概就以上

 

六月的台所事情打算走精簡的黃金傳說路線、目標是一個月一萬日幣。

這個月要交車貸、車稅和英國遊的卡費。整個就是被鬼抓走。