麵包機出現在我家了。
正確來說、是被貓大爺丟在我房間地板上。
然後我撿到。
很開心的幾乎飆淚、又跑又跳的去抱貓大爺要親、
然後又一直被他踹開說:好啦好啦、走開啦。
所以我就回頭去抱麵包機。
黃a妮問我: 所以、麵包機好用嗎?
呃。 是還滿好用的、就把食譜上的材料量好丟進去而已。
只是目前感覺比較難的是要發揮耐心仔細說明書。
而且昨天第一開苞遇到的困難就是最基本的: 計算數學問題。
說明書上的配方寫: 水 180ml。 奶粉。一大匙。
然後、我就想、那我想要做牛奶味比較重麵包。
就把180ml的水、全部換成鮮奶。 然後沒丟奶粉要進去。
全部的材料丟完之後、
我再檢查一次說明書的所有注意事項。
突然發現最後幾頁有寫:
奶粉一匙、等於牛奶70ml。
使用牛奶的話、請把等量的水減少。
スキムミルク(大スプーン1)は、牛乳70ml相当です。
牛乳を使う場合は、その分量だけ水を減らしてください。
呃
這讓我定格在廚房至少10分鐘吧。
所以、我用了全牛奶…
那. "把等量的水減少" 是要把倒進去的180ml 牛奶再挖70ml的意思嗎?
可是、 嗯? 可是、 把等量的水減少、然後用牛奶、所以是不要動、就180ml就好的意思嗎?
嗯?
滿頭問號
再把說明書翻到快爛、
又發現一句:
牛奶(最多加到水量的一半)
可是書上都沒有寫、水量需維持在多少?
想來想去、就拿湯匙把鮮奶挖了70ml出來。
開苞第一包的土司就變成這樣了。
tomo吃了一口、丟了句: まずい。 難吃。
就走回房間了。
我把器具洗一洗、外鍋都還沒冷卻、又再丟新的一份材料進去。
這回很乖的也不用牛奶代替水了。
奶粉! 丟。 水! 180!
設定好早上出爐。
睡前我自言自語的說… 要是這樣還失敗怎麼辨…
tomo說: 那就叫mei桑來家裡幫你作啊。
對吼… 那要是還失敗、那我就跟mei桑交換麵包機好了。我要那台會成功的麵包機。
他聽了就說: 那你乾脆整個人跟mei桑交換好了 。
我只好回: 那你也幹脆整個人跟mei桑的老公交換好了 。
莫名其妙睡前就鬥嘴到打起來。
早上比出爐時間早起1小時、東摸西摸吵醒tomo、他閉著眼睛但問著: 有成功嗎?
怎樣? 很怕被換成mei的老公嗎?
第二苞。
他切了一片、咬了一口。
點點頭、就拿著花生醬跟土司鑽進房間了。
剛上網研究了一下食譜。(昨天晚上怎麼就沒想到要這樣做)
原來水量不管替換成什麼、其本上都要維持在160~180ml。
我一口氣挖掉70ml、剩110ml。也難怪會烤成發糕。
現在已經被吃掉半條了。
看了會因為麵包機肥10公斤的應該是他。

那個計算方式真的有複雜到.. 看來mei被tomo設定在救星的位子(笑)
該說計算方式嗎、還是句子理解能力…反正我看不太懂就對了。 沒錯。mei桑在我們像是偶像的地位
麵包二號長的超可愛的咧
tomo吃到在胃痛了
怎麼你要這麼複雜?還是我頭腦簡單阿?我一開始就沒想那麼多就照食譜,所以超有自信~後來變成自己隨意了~上次你吃到說超好吃的我不就說是我隨意變換的黑糖口味嗎,莫非隨意不想太多也好~ 偷偷說~我覺得我那台感覺比較好,價錢便宜也是一各,還可以作果醬啦溫泉蛋還有蛋糕,感覺就比較佔到便宜~哈 給你各我覺得他的配方不錯的網站http://sunnydays.ciao.jp/ 他是用你那台,但是我也是照用他的配方~因為只要是一斤就沒差~還有另外一些半手工的.
我就三八假幺咩 那個網站好多食譜唷!! 謝謝! 明天想來做上面po的牛奶土司!
說明書的意思應該是說,如果你要把奶粉換成鮮奶的話,就是要加70ml的鮮奶來代替奶粉,但這樣180ml的水也還在,就會太多「水分」,所以當你不放奶粉,用70ml的鮮奶代替的時候,就挖掉70ml的水。 這樣總「液體」量還是在180ml ㄎㄎ
我昨天還怎樣都搞不懂、你解釋就好清楚唷 吼 不虧是有專業!
原來麵包的世界好複雜喔!
畢竟是機器…
你們的吵嘴實在超爆笑的(≧▽≦). 老公和老婆交換之後, 還是TOMO+TINA組合啊, 哈哈哈 我之前有一次忘記放酵母, 烤出一塊石頭...(=ε=;)
那個發糕讓我不安一整晚… 現在一直在想東想西接下來要做什麼菜
我的麵包機第一彈成品也是個發糕呀………
真的吼!! 第一發是有規定要做成發糕嗎?
因為…失敗為成功之母呀… 我的第一個也是沒好好的看說明書,很隨意的加了很多牛奶…而且還要硬逼老公小孩說好吃!! http://ting65.pixnet.net/blog/post/21411842
你家的爆漿起司饅頭看起來超邪惡的啦!!吼!
哇~大大的成功耶!!(拍拍手) 我只要看到人家做出完美的麵包就會覺得好高興 (我是在自high什麼ㄚXD)
哈哈哈哈 那你大概高興二天就會膩了吧 麵包機還滿容易成功的啦