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掃除乾淨的廚房大活躍中認真的煮起便當菜了。
為了一道日本傳統常備菜。蘿蔔絲拌豆皮煮物、還特別翻了好幾本便當菜食譜。
沒想到買的食譜太有創意．．．竟然沒教這道傳統菜！！！
不想又自己把味道調的全部變成”台灣味”。
上網查了一下、參考了好幾個做法。
果然還是媽媽雜誌的橘子牌最齊全！！讚！！最愛買他家的雜誌來看。
俗又大本。
常備菜就是要像挑戰黃金傳說一樣、一次煮起來冷凍備用。
沒想到一包大根絲竟然煮成一大鍋。
廚房這樣還算乾淨吧。
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日本人煮飯調味真簡單。
只要有醬油、糖、醋、酒。就夠了。
這道菜只要醬油、糖就完成了。
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趁現在鍋還在火上收湯汁貼照片
真香
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