record kuso day.

這本書:　食品の裏側。 ( 大便書一起買的。

看完這本中文叫: 食品的反面之後、
對我的日常進食生活改變了非常多。

書名叫食品的反面。 是要提醒大家買食品時、記得把商品轉個方向、
看一下它的食材內容標示。也暗示便利食品的陰暗面。

因為這本書主要是寫日常生活裡的食物被使用的"食品添加物"。
作者是以前在 化學食品添加物製造工廠的業務員。
而且是業績第一名的業務員。
由他來爆料是說服力百分之一百萬。


大賣特賣的一本書、
我四月時買來讀完之後就再也不喝便利商店賣的飲料。
便當、飯團、生菜沙拉。
天天自己帶便當。喝水或自己泡茶。
但我家tomo仍然天天依靠便利商店的食物過活...
我說破嘴那些東西有多毒、多化學、多不自然他也聽不進去。

三個星期前這個作者上電視節目實際操作食品添加物如何潛伕在我們的生活中。
有三個例子真是我打死也沒想到會有添加物。

第一個是一個只要100円的三角飯團 。
作者說、你以為這麼便宜的飯團會用多好的米來煮嗎??
當然不可能。但舊米煮出來的飯除了口感差、放久了還容易發黃。
所以我們加了一些增黏劑、保存劑、和發色劑。

愛吃飯團的tomo看的嘴都張開了....

第二個例子是: 生菜沙拉。作者又得意(?)的說: 上班族女性最愛買的生菜沙拉、
為什麼你家的菜切成絲後、放不要一個小時就發黑、便利商店的不會??
為什麼? 你有想過嗎? 你沒有想嘛!! (丟沙拉)
因為有切過的菜我們都有泡過藥水池讓他不發黑才能賣呀。

第三個例子: 生菜沙拉上的水煮蛋切片。
你猜這個水煮蛋有沒有添加物? 有。 不然我幹嘛拿出來。(好機車的人哦)
此時作者突然拿出一長條形狀像火腿的白色圓柱狀東西來。
一切下 去。 竟然就成了一片水煮蛋。

我這時在電視前抱頭大叫。蛤!!!!連水煮蛋都要加工成圓柱魚板狀來切哦!!!更!!

作者說:因為這樣商品外觀才會平均、
而且加工過的水煮蛋顏色更漂亮、加了增黏劑、安定劑等等之後、
也不容易把蛋切碎、減少成本消秏。

另外、我的冰箱裡出現過的"俊俏奶油小生"    、也是因為這本書而知道奶球真的就是奶油作的球  。一滴奶都沒用。難怪幾年後的奶油會變成奶油咩......所以我才敢試吃乾掉的奶球啊。反正只是吃油而已。

 

很驚吧!!!!
日本人的生活裡不能沒有便利商店。
卻又這樣作出這些食物來。

台灣也許還好、還有路邊攤等、至少是真材實料熱熱的食物賣。
我公司裡的日本妹們幾乎三餐吃便利商店。
tomo這些單身獨居男子更是便利商店養大的。

tomo看完這節目後、
跟我借書。

昨天告訴我、都是你害的。這下他最愛吃的三角飯團也吃不下去了。
自己煮飯撒鹽在吃...
ccc..........


很棒的一本書。
身邊有人很懶的、天天吃泡麵、喝飲料、買便利便當的朋友唷~我可以翻譯唸給你聽。救你一命。哈哈哈

啊。這本書太棒了。整本被tomo綁架回家.......... 冏