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這回回家時,老木拿了2組說是她去越南玩的時侯買的咖啡杯組給我。
 


也忘了在哪似乎看過這種越南咖啡杯,真可愛。
 
老木馬上得意的說,這個泡咖啡很快又好喝。
當然拆了一組起來實演販賣。
 
可是她泡的方法愈看愈怪…..
我記得好像看過有人是壓咖啡粉在杯底再倒水進去的。
可是老木把咖啡粉到進去之後、就倒熱水進去。
然後拿了一支湯匙喇了一下,把蓋子蓋上就等咖啡汁漏在杯子裡。
不到二分鐘就泡好一杯… 很多咖啡渣的咖啡…
 
可是她堅持在越南看到人家是這樣泡。
我們喝著一杯很多渣的咖啡就安慰對方說、
我喝過土耳其咖啡也是很多渣,
而且最後喝完時,還能把杯底的咖啡渣倒出來,
做咖啡渣占卜。 這應該也是一樣的東西...。
 
這回回家之後,查了一下才發現我的懷疑並沒有錯。
老木你泡咖啡的順序記錯了啦!!! 吼!!
讓小的來示範一回。
 
先在杯底擠上練乳 。
 
 
托盤與咖啡杯放上後,加上咖啡粉一、二匙。

 
然後!!! 這個蓋子!!在這個時侯就要放進杯裡、稍壓緊咖啡粉!!!
NOW!!!
 


 
接著再加入熱水後、就不要去喇它了!!!! 最好連動都不要動!! 才不會掉渣進去!!
 


開始慢慢的滴….
等滴完一杯、也正好一杯不燙口的咖啡可以馬上享用了。
真是方便又有情趣的泡咖啡法耶…




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